11. «Η δοκιμή της ημέρας»

Παρασκευή 16/8/2013

«Kalamata Balsamic vinegar με μέλι»

Η σημερινή δοκιμή αφορά το προϊόν «Kalamata Balsamic vinegar με μέλι» της εταιρίας “Papadimitriou”. Να πω ό,τι το γυαλί σαν συσκευασία είναι ό,τι το καλύτερο για προϊόν σε υγρή μορφή όπως π.χ. νερό, λάδι, γάλα, ξύδι κλπ αλλά είτε γιατί είναι πιο ακριβό σε σύγκριση με το πλαστικό, είτε πιο εύθραυστο, προτιμούν οι εταιρίες το πλαστικό. Το συγκεκριμένο προϊόν το βρήκα στο σούπερ μάρκετ «Σκλαβενίτης», για να πω την αλήθεια δεν έχω παρατηρήσει εάν υπάρχει και σε άλλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και μόλις το είδα μπορώ να πω ότι ενθουσιάστηκα από την συσκευασία γιατί μου φάνηκε ποιοτικό και προσεγμένο προϊόν. Η συσκευασία του είναι από γυαλί και είναι ανακυκλώσιμη, και είναι 250 ml. Είναι χωρίς συντηρητικά, χωρίς τεχνητές χρωστικές και έχει οξύτητα 6%. Όσο αφορά το ίδιο το προϊόν, μπορώ να πω πώς μου άρεσε πάρα πολύ και είναι πολύ προσεγμένο και ποιοτικό. Έχει πλούσια γλυκόξινη γεύση, με ωραίο άρωμα και χρώμα και όλα τα συστατικά δένουν αρμονικά μεταξύ τους και δημιουργούν ένα ωραίο αποτέλεσμα. Τα συστατικά του είναι τα εξής: Βαλσαμικό ξίδι από ξηρή σταφίδα, μέλι (17%). Είναι ένα σύγχρονο ελληνικό προϊόν, πάνω σε αυτό αναγράφονται site, e-mail, σελίδα στο facebook που μπορεί να το χρησιμοποιήσει κάποιος και καθημερινά αλλά και σε ειδικές gourmet δημιουργίες! Πραγματικά αξιόλογο προϊόν με εξαιρετική γεύση και άρωμα!