23. «Η δοκιμή της ημέρας»

Σάββατο 7/9/2013

 «Agrino Φασόλια μέτρια Φλωρίνης»

Η σημερινή δοκιμή αφορά το προϊόν «Agrino Φασόλια μέτρια Φλωρίνης» της εταιρίας “ΕΥ.ΓΕ ΠΙΣΤΙΟΛΑΣ ΑΒΕΕ”. Σάββατο σήμερα και είπα να φτιάξω όσπρια και μάλιστα φασόλια και με τον τρόπο που τα φτιάχνω δεν είναι καθόλου βαριά αλλά υπέροχα! Δηλαδή, εγώ από βράδυ τα βάζω στο νερό και την επόμενη μέρα τα καθαρίζω ένα – ένα! Και τα φασόλια Agrino καθαρίζονται ευτυχώς πολύ πολύ εύκολα! Η ίδια η συσκευασία του προϊόντος, είναι μια πολύ καλή πηγή χρήσιμων πληροφοριών, από καλής ποιότητας υλικό που ανακυκλώνεται και άρα είναι φτιαγμένη με σεβασμό προς το περιβάλλον. Μου αρέσουν πάρα πολύ τα χρώματα της, με το να κυριαρχεί το κίτρινο και η αποχρώσεις του, φτάνοντας στο πράσινο και στο καφέ. Το έχω ξανά πει, αλλά κρίνω πολύ θετικά το γεγονός, ότι υπάρχουν δύο σημεία διαφάνειας και μπορείς να δεις το προϊόν, το ένα βρίσκεται στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας και το άλλο στο πλάι δεξιά, γενικά προϊόν που φαίνεται μην το φοβάστε!! Επίσης, μου αρέσει έτσι όπως ανοίγει και υπάρχουν οδηγίες γι’αυτό (στην πάνω πλευρά) και πώς κλείνει με το αυτοκόλλητο (κολλάει πραγματικά και παραμένει σταθερό!). Είναι ελληνικό προϊόν και μάλιστα αναγράφετε μπροστά το όνομα και ο τόπος του καλλιεργητή, τα οποία είναι και τα εξής: Διαμαντίδης Γιώργος – Μανιάκι Φλωρίνης. Το συγκεκριμένο προϊόν, είναι ορθής γεωργικής πρακτικής που αναγράφεται και ο κωδικός του μπροστά στην συσκευασία και για όσους δεν ξέρουν τι είναι αυτό, αν και το είπαμε σε προηγούμενη δοκιμή, μπορούν να δουν αναλυτικές πληροφορίες στο πολύ καλό site www.agrino.gr και στην ενότητα «Ορθή Γεωργική Πρακτική», και η οποία αποτελεί διαδικασία παραγωγής άρρηκτα συνδεδεμένη με φιλοπεριβαλλοντικές πρακτικές, πλήρως ελεγχόμενη και καταγεγραμμένη, με στόχο: την παραγωγή προϊόντων κορυφαίας ποιότητας και υψηλής ασφάλειας με ορθολογική χρήση φυτοπροστατευτικών προϊόντων και λιπασμάτων. Στην πλευρά με την διαφάνεια, υπάρχει και μετρητής των γραμμαρίων που η συσκευασία αποτελείται από 500 γραμμάρια και υπάρχουν τα πλήρη στοιχεία της εταιρίας. Στην αριστερή πλευρά, υπάρχουν τρόποι παρασκευής αλλά και πολύ καλές και έξυπνες προτάσεις σερβιρίσματος και πολύ νόστιμες! Αλλά και υπάρχουν και μαγειρικές συμβουλές- προτάσεις! Τα φασόλια εμένα μου αρέσουν πολύ και κόκκινα με την φρέσκια ντοματούλα τους, το σέλινο τους αλλά και άσπρα με το λεμονάκι και την ρίγανη τους! Είναι τέλεια, όπως και να θελήσεις να τα μαγειρέψεις! Και μου αρέσουν όλες τις εποχές! Στην πίσω πλευρά, υπάρχουν επίσης πολύ πολύ χρήσιμες πληροφορίες που αξίζει να τις διαβάσει κάποιος. Έχει τα υπόλοιπα προϊόντα, από τα οποία απαρτίζεται η σειρά, όπως γίγαντες, φάβα κλπ που θα τα πούμε σε επόμενες δοκιμές, γιατί γευόμαστε και αγαπάμε Ελλάδα! Υπάρχει ακόμα, ένας πίνακας με την θρεπτική αξία ανά 100 γραμμάρια όπως ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορος κλπ. Πάνω δεξιά βλέπουμε τον χάρτη της Ελλάδας με το Μανιάκι και την λίμνη Βεγορίτιδα του νομού Φλωρίνης και γράφει δυο λόγια για τον ευλογημένο αυτό τόπο σε συνδυασμό με τα φασόλια αλλά και εντυπωσιάζομαι που γράφει ότι ακόμα και σήμερα η συγκομιδή γίνεται χειρωνακτικά!. Τέλος, αναγράφεται ότι το προϊόν είναι συστήματος ολοκληρωμένης διαχείρισης από την Tuv Hellas και η εταιρία εφαρμόζει συστήματα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων σύμφωνα με τα πρότυπα  ISO 9001:2008 και ISO 22000:2005. Πραγματικά πολύ καλά φασόλια πρώτης ποιότητας, καθαρά, εύγεστα και νόστιμα και διατηρούνται αναλλοίωτα και μαγειρεύονται εύκολα σε όποια συνταγή θελήσεις με φασόλια!. Άριστη ποιότητα και άριστο αποτέλεσμα γεύσης! Πραγματικά υπέροχο και υγιεινό γεύμα που κι αν περισσέψουν δεν πετάμε τίποτα, είπαμε υπάρχουν εναλλακτικές προτάσεις πάνω στην συσκευασία! Καλή σας δοκιμή και καλά μαγειρέματα! Καλό Σ/Κ!